零售公开课
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20%的菜品贡献80%的营收，揭秘菜单设计的心机！
有一份好规划好设计的菜单，能把好的产品进行充分展示，让客人在点餐的时候就能感受到产品的价值，在上菜的时候更是觉得物超所值，自然带来的体验也是不一样的。
2021-05-28 10:41:1716.1k 94
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未来市场规模将达到400亿元！按摩椅的风口来了？
?无论是90后的朋克养生，还是老龄化拉动按摩椅消费，亦或是亚健康群体的刚需，多种因素作用之下，这背后无疑是一个巨大的消费市场。
2021-05-25 16:19:3925.2k 357
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千亿营收背后，永辉有何“盈利性增长”战略？
“盈利性增长”战略支撑永辉完成了近百亿的销售业绩，那么在超市行业巨变的当前，永辉下一个关键战略是什么？
2021-05-24 18:07:1729.5k 306
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如何用高颜值包装吸引消费者？学学他的520策略
520情人节期间， “让茶”果味茶系列产品的重装上阵，重新设计的亮眼包装深谙新消费群体的审美，年轻化的品牌形象更容易与年轻消费者达成一片。
2021-05-21 10:43:0526.0k 322
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揭秘软饮赛道新打法：农夫山泉和元气森林下了一盘大棋！
深度解析软饮的三国志打法：农夫山泉和元气森林下了怎样一盘大棋
2021-05-20 18:04:4529.4k 349
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淡季业绩还能飙升30%？他的这4点开店经验可参考！
火锅淡季业绩飙升30%，15年来他总结了4点经验
2021-05-20 10:46:5524.4k 374
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新酒饮大战：用低度酒"讨巧"年轻人，你找对风口了吗？
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2021-05-19 17:07:3130.0k 353
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卖牛奶2年做到2000万规模!这位90后姑娘的3个经销策略值得学
经销商的不可替代性是自己创造的，而非凭空得到。眼前的困难都不是洪水猛兽，它只是促使经销商迭代升级的一味药，让经销商保持时刻前进的脚步。
2021-05-14 09:31:1714.9k 307
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行业冠军揭秘：靠卖插线板年赚20亿，净利润超99%的同行
成功的关键点：抢占用户心智、抢占经销商心智、抢占终端渠道商心智。
2021-05-11 17:58:1428.8k 442
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冰淇淋市场竞争激烈，这一赛道迎来天花板了吗？
Z世代人群的崛起以及消费需求的变化，催生了新消费赛道的火热，也催生了冰淇淋这一细分市场的火热。多方竞争之下，人们不禁思考，这一赛道距离天花板还有多少空间？
2021-05-11 11:36:3324.2k 302
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从欠债8000万到年赚7.8亿，这对老夫妻是怎么做到的？
“做出点好的产品，只要你做到这一点，销量和利润自己就跟上了。”
2021-05-08 10:16:1211.9k 295
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仅凭10几家店估值10亿！兰州拉面的风口来了？
“品类重做”，并不是意味着抛弃该品类的所有元素，而是在品类基因的基础上，与时俱进，用品牌化升级品类。
2021-05-07 11:52:1316.0k 295
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从0到3000万会员，名创优品是如何做增长的？
私域流量的运营，必须在更广的范围里有一个跨部门的配合，协同一起去维护完成。靠一个部门单打独斗，很难盘活一个私域流量池。
2021-05-07 10:44:479.1k 295
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半年门店翻倍突破1600家！他如何凭借一杯咖啡迅速扩张?
对麦咖啡和麦当劳而言，咖啡作为生活方式消费品，伴随品牌调性提升，对场景拓展的丰富性、多样性都有加持作用。
2021-04-30 15:43:3823.3k 93
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如何在细分赛道孵化新品类？这11个产品创新方式可参考
品类创新还是要基于受众群体、源于生活。
2021-04-30 10:48:0324.6k 322
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1家店=3家星巴克=1200万美元，这家咖啡店凭什么这么值钱？
Manner凭什么这么值钱？跟多位Manner前员工、咖啡创业者、贸易商和投资人访谈之后，36氪找到了一些答案。
2021-04-27 16:29:3615.2k 94
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市场规模超400亿！代餐行业为何走上“神坛”？
代餐行业的消费需求及消费场景都在不断拓宽，因而对行业初创企业来说，不断挖掘垂直细分消费场景才是成功突围的关键。
2021-04-26 15:55:0517.5k 334
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从百亿市场走向千亿规模，这个行业的潜力究竟有多大？
临期商品的市场潜力有多大？
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“护眼大战”一触即发，如何抓住这个百亿级新兴市�。�
护眼产品大战来袭，想加入战�。馄恼陆棠闳绾巫プ』觯�
2021-04-15 14:33:3020.6k 175