蛋糕烘焙商家如何利用社交+体验爆火？这3招必学
在从来不缺甜品品牌的广深一带，黑池蛋糕是如何脱颖而出，又是如何爆火的？
*本文 1894 字，阅读需 6 分钟
好友瓜分券带来 10000+ 人次进店，储值卡同比去年增长100%。
这是互联网蛋糕品牌，黑池口感烘焙（以下简称黑池蛋糕）创下的「战绩」。
黑池蛋糕，2012 年诞生于深圳。8 年来，它基本没出圈，只走高端路线，上新即霸屏社交圈，用户数早已达到百万量级。
01
黑池杀手锏：一是社交，二是体验
黑池的客户群体中，以喜欢精致、热爱美好生活的白领女生居多，35 岁以下年轻人占比 83%。她们追求时尚和潮流，表达个性审美，对甜点有社交属性要求，喜欢寻找认同。
除了产品不断推陈出新以满足这群人挑剔的味蕾外，黑池还拿出了 2 把杀手锏，一是社交，二是体验。
团队自己也说，「黑池一开始卖的就不是蛋糕，而是创新和调性。」
1. 创新：把握年轻人的消费逻辑，把蛋糕作为一个社交载体
从 2016 年开始，黑池坚持每个月出一款星座蛋糕，用星座元素，或者是跟星座性格相关的东西，来跟蛋糕做融合。此外，面对越来越多的单身人士，黑池还会以「单身」话题设计相应的蛋糕。这样一来，不止和客户有了情感上的呼应，也让产品有了社交属性。
△ 话题蛋糕-桃之夭夭
2. 调性：注重品牌体验，让人产生二次分享的欲望
通过有赞搭建小程序，让顾客有流畅的购物体验是第一步。在打造品牌体验上，黑池也是下足了功夫：
△ 社交圈分享
① 自建物流团队，并推出 45 度鞠躬的微笑服务。
② 包装上也有巧思，黑池的盖子打开后，盒子会往四周散落，营造「礼物」的仪式感。
③ 此外，产品的颜色、造型和包装设计融合为一体，「好看」会带来二次传播和分享。
02
全渠道经营获客，私域流量沉淀
1. 外部获客：「触点」越多，就有更多销售
① 全渠道销售，沉淀在公众号、个人号：在传统的电商平台、蛋糕细分垂直类的渠道、专注做福利的网站等渠道，均会上架卖蛋糕。此外，黑池还入驻了盒马生鲜等新零售平台。
这些触点，如何汇集在私域流量池里？答案在产品上。
顾客拿到产品后，也会收到一张单页，上面是除了有黑池的产品图册，还会有黑池微信公众号二维码。当顾客沉淀在公众号后，再通过商城、微信公众号上做一些个人号的引流。以此形成闭环，便于后期多次触达。
② 微信广告，吸引粉丝进店：黑池属于区域性品牌，投放范围主要在深圳当地。投放形式有本地生活号、本地自媒体大号、公众号推文底部的图片广告、朋友圈广告等。
③ 品牌联名、异业合作：筛选调性一致、用户群体一致的品牌，如美妆类、水果类、酸奶类等，来做一些联名和品宣，也会结合产品进行互推。
2. 内部裂变：运用营销工具，拉动粉丝间的增长
① 销售员?：发展员工、员工朋友、粉丝、第三方合作伙伴成为销售员，销售员在分享产品、产生订单后，即可获得佣金，以此裂变更多新客。
② 好友瓜分券?：常规客户，在新人券用完后，还会有优惠券的获取需求，通过设置瓜分券，既分享了客户群体，也能让客户立即下单，增加转化率。
△ 销售员、好友瓜分券
从 1 月至今，黑池通过好友瓜分券已带来了 10000 人次的客流。
03
只用三招，
让「头回客」成「回头客」
如何提升消费频次，提高复购率？黑池采取了三大策略：会员储值、礼品卡、下午茶。
1. 会员储值?：提前锁定消费力
对黑池来说，储值是有效的促销方式，通过储值将最低的折扣给客户，储值叠加其它优惠的方式，给客户优惠的同时，将后续半年~1 年的消费需求，锁定在黑池，目前，黑池累计储值金额，达到 300 万以上。
① 如何推广会员储值？
① 宣传口号设置：储值享免单，吸引力足够的赠品+优惠
② 黑池的出新速度很快，以新品为吸引点增加客户储值的动力。
③ 下单页充值推荐，让每一个订单都成为储值的可能；
② 储值价格、梯度怎样设置？
储值最高的梯度在 3~5 个，太多容易造成客户视觉疲劳。
梯度1：充值 600 元，送 1 套下午茶：低门槛，低折扣，降低客户消费决策，提高初次储值的用户数。充值 600 元，客户可以最少买 3 个蛋糕，买了 3 个以后，储值金额内还会有一些余钱，提高消费频次的同时，也增加了续充概率。
梯度2: 充值 1000 元，送 1 个正价蛋糕：中等门槛，更低折扣，以新品蛋糕为吸引力。
梯度3: 充值 1500 元 蛋糕+赠品/ 高价值赠品：中等门槛，低折扣，蛋糕是硬需求，赠品作为提升价值的吸引力。
梯度4+5：充值 3000 和 5000 元 送余额+蛋糕+赠品：高门槛，为企业 HR 服务，同时作为价格锚点来展示。
△ 会员储值、礼品卡
2. 礼品卡?：多次消费，提高复购
蛋糕绝大部分是用于送礼场景，储值可以为自己节省金额，享受折扣，而礼品卡则提供了另外一种送礼方式。礼品卡支持自用和转赠，可进行多次消费，提升复购率。
目前，黑池的礼品卡分为：祝�？�、十二星座卡、节日卡，可以满足不同的送礼场景。客户购买礼品卡后，可在原价的基础上，享受 9 折特惠。
3. 下午茶：增加 1 个消费场景，提高进店消费频次
除了生日场景外，黑池还在商城美彩国际开设了下午茶专�。岣呓晗哑荡巍�
此外，在核心客群的维护上，黑池蛋糕十分重视客群的等级管理和积分管理。随着客户等级获得不同折扣的会员卡、赠品、积分，积分可兑换配件、蛋糕、甚至高价值的口红等。
△ 下午茶、积分商城
对黑池来说，蛋糕甜点名片是一个不断经营的过程。罗马建成非一日之功，打造品牌，也没有捷径。
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