门店业绩怎么增长显著？胖东来的极致服务与销售策略

「偷学」胖东来把服务做到极致，才知道赚钱门店赢在细节，全网最硬核的门店店长、导购经营指南

2024-07-25

前段时间去胖东来考察的时候，才知道原来好的服务，真的是生意爆棚的关键。

胖东来在许昌有十家商�。考叶加凶约憾捞氐亩ㄎ唬悴煌丝偷男枨�。比如天使城，年轻人的轻奢天堂；金三角店，更像是我们日常的购物去处，主打柴米油盐。

胖东来之所以能控制毛利，还能赚钱，是因为它懂得如何吸引顾客。它不仅卖茶卖珠宝，还搞起了物业出租。这背后，是胖东来对服务的极致追求。

走进胖东来，你会发现，这里不仅仅是购物，更像是一场知识的探索。无论是老城区的金三角，还是其他地方，胖东来都能让你逛得舒心。

胖东来的服务，体现在每一个细节。比如，他们会告诉你香蕉怎么催熟，奶粉怎么喂，甚至袜子怎么穿。这种贴心的服务，让顾客感受到被尊重和关怀。

而且，胖东来还非常注重顾客的购物体验。他们用哑光瓷砖，降低收银区的灯光，让顾客不感到匆忙，可以慢慢享受购物的乐趣。

最后，胖东来的日清估清区，也是它服务的一部分。临下班时，大量年轻人来抢购特价商品，这不仅是一种省钱的方式，也是胖东来对顾客的一种回馈。

好的生意模式到底是什么？或许胖东来给了一个答案：因为它把服务做到了极致。它不仅仅是卖商品，更是在卖一种生活方式，一种让顾客感到被尊重和关怀的体验。

这种服务，才是胖东来真正的核心竞争力。

这样的服务，你是否也想「复制」到你的门店上，如何让顾客一进店就感受到温暖？怎样通过沟通，让每一次交流都转化为销售机会吗？顾客即便离开店铺，依然能通过线上渠道继续与你保持联系吗？

这些答案，都藏在我们为你准备的经营秘籍中。今天这份全网最全的店长、导购运营指南，将是您在门店生意中实现品牌成长和销售突破的强大助力。

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店长、导购这样做，让你的门店像胖东来一样「吸睛」

一个好的店长、导购，会在顾客进门的时候（迎宾），就能记住你的品牌，在服务的时候解决需求（促成交易），顾客离店后给予离店关怀（售后服务）。这样，顾客才能记住你的品牌，并为下次复购埋下伏笔。

如果你的门店没有顾客进店，那就赶快学学这八个方法，让你的门店像胖东来一样充满吸引力：

1、优秀的店长、导购会勤打扫。

每天早上10点前和下午4点后都会打扫卫生，店面永远整洁。顾客一进来就感觉高档舒适。保持店面的清洁，让顾客感受到我们的用心，是门店生意的开始。

比如胖东来，连地砖缝隙，都是几个人拿着清洁工具认真擦地：

2、优秀的店长、导购会把橱窗摆得有新意。

让经过的路人觉得你这家店铺常常有新款上市。陈列是一种视觉营销，好与坏完全由消费者的主观意识决定。让顾客感觉舒服和解压的陈列，就是好的陈列。

胖东来每一瓶饮料的陈列都要正面朝外，间距也要一模一样才行。货架上的蔬菜都展现出最新鲜的状态，一些像豆角青椒之类比较零碎的东西，全都用保鲜膜包装好，一排一排摞在一起。

整整齐齐的样子，看着就舒服。

3、优秀的店长、导购产品知识都扎实。

门店的店员要研究产品，让每个人都能快速找到适合顾客的商品。没事就与店员研究搭配，让店员更熟悉产品的属性，能以最快的速度，找到适合顾客的产品。

比如胖东来的员工对每一款产品都「了如指掌」：香蕉是哪进的，今年又搞了什么新萝卜，荔枝的供应商是谁您也可以直接联系；用这个乌龙茶可以怎么自己调饮料；各种蔬菜都配菜单，奶粉告诉你怎么喂奶……

4、优秀的店长、导购员工手册得实用。

统计员工数据，培训提高单价产品的FAB，提升销售技巧，保持员工的专业度。

胖东来的员工手册详细说明了如何以真心和热情去对待每一位顾客，甚至细化到了微笑的角度和说话的语气。我们也得培训员工，提升他们的服务技巧，让顾客感受到真诚和专业。

即便可能存在的服务不到位，也会大大方方的展示出来，让顾客感知到你的诚意：

5、优秀的店长、导购服务得细致。

好的服务是能被感知到的，顾客在享受完你的服务后，一定会「好感倍增」，再次光临不在话下。

如胖东来提供免费的简单修改服务，比如衣服长短调整。这样的服务，顾客感受到的是贴心和周到：

6、优秀的店长、导购库存管理得及时。

要日常查看销售数据，低库存产品补货，保证热销款式的库存，避免顾客因缺货而失望。

比如胖东来，好卖的东西十点上架售罄，十点半立马补货，尽可能地不让顾客等太久，即便等太久也会立马想出新的方案：

7、优秀的店长、导购对VIP顾客维护到位。

平时没事就将VIP分类，知道哪些客户消费能力强，新货到了要通知哪些顾客，活动来临又要通知哪些顾客。

因为员工的积累有限，应该把「可能成单」的机会，尽可能的给到经常复购的顾客身上。

8、优秀的店长、导购每天都会发朋友圈。

门店平时没人的时候，会在微信朋友圈宣传，通过微信发图、货架吸引客人，让顾客即便离店后也能在线上继续购物。

因为他们知道，现在顾客不愿意出门了，微信就成为了门店的第二货架，生意即便不在线下达成，也能在线上达成。

常见问题

关于私域经营与新零售转型，你可能会问：

我应该如何获取客户？

在当下的互联网环境，消费者散布在各种不同的社交媒体中，比如微信、抖音、小红书、视频号等等。商家需要在消费者活跃的地方去跟他们进行互动和交流，让自己的产品和品牌出现在消费者活跃的地方，在每个核心的社交渠道都建立起自己的跟客户沟通和互动的平台，把场观转化为粉丝，把粉丝转化为首单成交客户，并通过会员营销推动复购，最终实现粉丝成为终身客户。我要了解

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我应该如何经营客户？

经营客户是指通过对用户购买习惯、消费偏好等的需求洞察，进行精细化的人群运营，并通过客户全生命周期的管理，把客户留下来，持续有效触达和推进重复购买，同时也可以及时接受客户反�。员隳愠中慕约旱牟泛头瘢每突Ф阅愕牟放坪筒犯械铰猓踔猎敢馔萍龈肀叩那着蠛糜眩愦葱驴突�。让你能从这些客户身上获得更多价值，建立可持续的客户关系，并培养他们成为你的终身客户。了解更多

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电商商家如何启动私域业务？

二八法则告诉我们，80% 的利润来自 20% 的重要客户，而做私域的目的正是如何触达并维护好这 20% 的重要客户。尤其当下的电商环境，公域流量红利不再，传统电商经营面临挑战，这个时候，你更应该考虑并选择私域作为你下一个电商经营场所。了解更多

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生意都是「聊」出来的，怎么聊才能赚更多钱？

门店生意，订单都是聊出来的，店长和导购就像是店里的「灵魂人物」。他们得懂得怎么和顾客打交道，让顾客感觉既被尊重又感到舒适。

1、学会W连带搭配法，让顾客不自觉买更多

学会W连带搭配法，你可以把它想象成一种穿衣搭配的小游戏，规则就是「3上2下」，也就是三件上衣配两件下装。

举个例子，一件白衬衫可以搭配牛仔裤、休闲裤，甚至是半身裙。再换个外套，比如西装外套、牛仔夹克或者风衣，立马就是另一种风格。

2、成大单的「三七定律」：30%产品销售话术，70%的非销话术。

大单往往不是靠硬推产品出来的，而是得靠咱们跟顾客聊天，聊出共鸣，聊出需求。很多导购觉得推荐多了顾客不买账，其实问题可能出在聊天技巧上。咱们来聊聊怎么聊：

聊聊家常：「小朋友几岁了？看你这么年轻，真没想到你已经是孩子的妈妈了！」这种亲切的问候，能拉近和顾客的距离。

关心一下：「天气这么热，来，坐下来休息会儿，我给你倒杯水。」这种贴心的小动作，能让顾客感受到咱们的关怀。

套套近乎：「我看您挺眼熟的，是不是经常来咱们商场逛啊？」这种话能让人感觉到被重视。

聊聊时尚：「我看您选的款式挺时尚的，平时喜欢哪些品牌呢？咱们可以聊聊风格，聊聊流行趋势。」这样能引导顾客分享自己的喜好，顺便推荐合适的款式。

赞美一下：「美女/帅哥，你选的款式真时尚，一看就是懂行的人。你是设计师吗？」这种赞美加猜测，能引发顾客的兴趣，打开话匣子。

接下来，聊聊搭配和场景：

聊聊流行：「最近流行宽松版型，搭配起来个性十足，设计简洁但搭配感强。」这种话题能引起顾客的共鸣。

主动搭配：「很多衣服单看可能不起眼，但搭配起来效果就大不一样了。比如这件上衣，咱们可以这样搭，也可以那样搭...」主动给顾客提供搭配建议，让顾客看到更多可能性。

塑造场景：「这样的颜色搭配真的很抢眼，想象一下，平时和朋友出去逛街聚会，你绝对是最亮眼的那位。」帮顾客想象穿着这身衣服的场景，给他们创造购买的理由。

总之，顾客的需求也分两种，一种是他们自己意识到的，另一种是咱们通过聊天挖掘出来的深度需求。

聊天式销售，就是要让顾客感到舒服，通过聊天了解他们的需求，然后提供合适的推荐。

这样，大单自然就水到渠成了。别忘了，咱们也不是每次都能聊得那么顺，有时候也得接受顾客的拒绝，这也是销售的一部分嘛。

用上先进工具，让每个导购都成为「金牌销售」

对于线下起家的零售品牌而言，业绩八成靠门店，门店业绩百分百靠导购。

很多人告诉我们，导购这个群体都嫌事儿多、离职率高、难培训，想改变这个群体太难。

但其实，让他们用上美彩国际导购助手，可以更好地把握商机，提高业绩。

1、让每个导购都拥有完整的私域运营能力

商家可以制作图片、视频等营销素材，并上传至素材中心，导购选取合适内容并一键转发给客户，有效提升推荐转化率；而且素材带参，方便计算业绩提成，激励导购积极推广。

导购可以针对特定客户按条件筛�。缁嵩钡燃�、生日等，通过电话、企业微信群发、定向发券等方式触达客户，提高回访效率，让顾客感受到个性化的关心，增强顾客黏性：

利用机器学习算法提供实时客户行为分析，帮助导购做出更明智的决策。方便潜在客户进一步咨询或购买：

商家可自定义导购业绩方案、个性化设置业绩规则、实时跟进导购执行进度，推动导购业绩超预期完成；还可以设定表彰先进树榜样、激励后进抓提升，推动业绩超预期完成：

总部、区域经理、店长可按周/月查看门店和导购任务执行进度，通过数据观测，及时发现任务异�：臀侍猓髡呗裕Ｕ暇勘甑乃忱锍�：

综上，好的工具可以帮助导购做好会员招募，快速扩大客户池，智能化赋能导购高效开展工作，帮助导购做好客户服务，全方位锁住顾客的心，提升转化率和销售额。

点击「开店试用」，即刻开启你精彩绝伦的私域生意之旅！

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